v_ba: (Default)
[personal profile] v_ba
Заканчиваю смотреть "Однажды в Ростове". Интереснейший феномен - по мелочам множество косяков, но общий дух общества того времени передан довольно верно. Да, вот была такая атмосфера, были такие люди, было такое общество, была такая система. Люди делали такую систему, а потом приспосабливались к ней.

Но при этом косяков в фильме... Вот из выдающихся - одного из героев посадили, инкриминируя ему распространение записей Галича, а спустя небольшое время в городе идет с большим успехом фильм "Государственный преступник", автором сценария которого, как известно, был тот же Галич. Все-таки надо или трусы, или крестик.

Более деликатный эпизод такой. Один из главных героев, милиционер, живет с бывшей кассиршей магазина, которая очень за милиционером ухаживает. Вдруг моя жена, глядя на экран, восклицает:-Да как же это возможно?

А на экране кассирша подает своему милиционеру тарелку домашних пельменей.

Как мне объяснили, в 60-е годы в Ростове домашние пельмени почти невероятны. Были другие пищевые радости, хорошо показанные в фильме - и черная икра в изобилии, и много отличной речной рыбы... Но пельмени это перебор. Во-первых, мяса для пельменей было не достать, вернее, то мясо, которое достать (птица, кролики), не годилось для пельменей. Ну, допустим, бывшая кассирша могла достать говядину по своим каналам или однократно разориться и пойти на рынок. Но главное - летом в Ростове пельмени не заморозишь. Погода не та, морозильников не было, а в обычных холодильниках морозильное отделение было и маленьким, и не очень-то морозильным. А без охлаждения что это за пельмени?

Вот так и палятся мастера культуры.

Date: 2015-08-17 11:40 am (UTC)
From: [identity profile] muh2.livejournal.com
Я, как человек выросший рядом с Ростовом, хоть и несколько позже - не соглашусь. Во-первых, насколько я по малости лет, помню - мясо было. Колбаса - точно была. Во вторых для меня морозить пельмени - это что-то сибирское такое. Ну или если хочется про запас, чтоб каждый раз не лепить. А если гости - то какое морожение? Налепили и сварили сразу.

March 2022

S M T W T F S
   1 2 3 4 5
6 7 8 9 1011 12
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 11th, 2025 08:53 am
Powered by Dreamwidth Studios