Мой опыт, повторю, очень-очень ограниченный, и в сомнительные забегаловки мы не ходили (возможно, это была ошибка), но плюс я вижу в том, что за пределами помянутого Синьтяньду и пятизвездочных гостиниц Пудуна "туристских ресторанов" (в парижском смысле слова, то есть ориентированных на лохов-иностранцев) там, похоже, нет. Мы несколько раз заходили в очень недорогие места с официантами и т.д., где всем посетителям давали меню с картинками и ценами, что сразу облегчало жизнь. Более того, мне вспоминается, что в Сучжоу обнаружилось даже английское меню, причем цены были те же самые. В ресторане, естественно, были одни китайцы, по-английски никто не говорил, и все было вполне нормально.
Мы в Шанхае подсели на местные пельмени (http://en.wikipedia.org/wiki/Xiaolongbao), и даже смогли найти в Вашингтоне совершенно аутентичное место, где их делают. Аутентичность его включает типично китайский сервис - это такой, когда на вас всем абсолютно наплевать, но это демонстрируется безо всякой злобы :)
no subject
Date: 2015-03-08 11:53 pm (UTC)Мы в Шанхае подсели на местные пельмени (http://en.wikipedia.org/wiki/Xiaolongbao), и даже смогли найти в Вашингтоне совершенно аутентичное место, где их делают. Аутентичность его включает типично китайский сервис - это такой, когда на вас всем абсолютно наплевать, но это демонстрируется безо всякой злобы :)